Prof. Dr. Francesca Cappitelli
Associate Professor

Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Università degli Studi di Milano

Via Celoria 2, Milano 20133, Italia
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Undergraduate and graduate courses leading to a Bachelor of Science (BS) and Master of Science (MS) degrees

(Duration/academic years, Course title, University/Faculty)

* 2010/2011, 2011/2012, 2012/2013, 2013/2014, 2014/2015, 2015/2016, 2016/2017, 2017/2018 "Microbiologia per i Beni Culturali (Microbiology for cultural heritage)" (6 credits), BS "Scienze e tecnologie per lo studio e la conservazione dei beni culturali e dei supporti della informazione", Università degli Studi di Milano, Faculty of Science

* 2015/2016, 2016/2017, 2017/2018 "Corso integrato di biotecnologie avanzate applicate ai beni culturali, laboratorio" (2-credit module), MS "Scienze per la conservazione e la diagnostica dei beni culturali", Università degli Studi di Milano, Faculty of Science

* 1-7 July 2012, "Microbiology for the conservation of cultural heritage", Master in Conservation and Restoration of Architectural Heritage (FORMAZIONE AL RESTAURO) (12 hours lectures plus in-situ activities) State University of Architecture and Construction of Yerevan Yerevan, Armenia (in collaboration with Politecnico di Milano)

*2005/2006, 2006/2007, 2007/2008, 2008/2009, 2010/2011, 2011/2012, 2012/2013, 2014/2015, 2015/2016, 2016/2017, 2017/2018 "Microbiologia Agraria (Agricultural Microbiology)" (6 credits) BS "Scienze e Tecnologie Agrarie" Università degli Studi di Milano, Agricultural Faculty

* 2009/2010, 2010/2011, "Microbiologia con Laboratorio" (4 credits) BS "Scienze Ambientali" Università degli Studi dell'Insubria, Faculty of Science (Como)

* 2006/2007, 2007/2008, 2008/2009, "Biotecnologie applicate alla conservazione dei beni culturali (Biotechnology applied to the conservation of cultural heritage)" (4 credits), BS and MS "Biotecnologie agrarie vegetali" Università degli Studi di Milano, Agricultural Faculty

* 2004/2005, 2005/2006, "Microbiologia per il restauro (Cultural heritage microbiology)" (4 credits), MS "Scienze e Tecnologie per i Beni Archeologici e Artistici" Università degli Studi di Padova, Faculty of Science

* 8-23 February 2001 Biology applied to cultural heritage course Malta Centre for Restoration, Kalkara, Malta

* Additional teaching activities include classes and lab teaching for the courses Agricultural Microbiology and Microbiology, Università degli Studi di Milano, BS "Scienze e Tecnologie Agrarie" and BS "Biotecnologie Agrarie Vegetali" in the academic years 2002/2003, 2003/2004, 2004/2005

Post-graduate courses

(Duration, Course title (hours), Promoting body)

* February-March 2010 "Biotecnologie microbiche per la conservazione dei beni culturali", master "Organismi e biotecnologie per la conservazione dei beni culturali" (20 hours), Polo per la Valorizzazione dei Beni Cultuali coordinated by the Lombardy Region, Milano

* November 2007 and November 2008 "Microbiologia per il restauro" master in "Gli agenti di biodeterioramento dei beni culturali" (12 hours), Cattolica del Sacro Cuore University, Piacenza

* April 2005 and March 2007 "Microrganismi e materiali archeologici" (24 hours), master in "Scienze per i Beni Culturali Archeologici: figure professionali di Geoarcheologo ed Archeometra" (2005); master in "Scienze per i Beni Culturali Archeologici" (2007), Università degli Studi di Milano

* March - May 2004 "Biotecniche per la conservazione e il restauro" (16 hours lectures, 8 hours lab) master in "Digitalizzazione, conservazione e restauro dell'informazione e dei supporti informativi" Università degli Studi di Milano, Dipartimento di Informatica e Comunicazione

* January 1997-February 1997 Biology applied to cultural heritage course, Centro Sviluppo Imprenditoria Piacentina s.c.r.l., Piacenza

Supervision of students

* Stella Pomodoro, Master in Scienze Applicate ai Beni Culturali, Università degli Studi di Milano

* Brunilde Iovene, Master in Scienze Applicate ai Beni Culturali, Università degli Studi di Milano

* Barbara Dalaidi, Master in Ingegneria Civile indirizzo architettonico, Università degli Studi di Brescia

* Glenda Schiavini, Master in Ingegneria Civile indirizzo architettonico, Università degli Studi di Brescia

* Clizia Chinello, Master in Biotecnologie Agrarie Vegetali, Agricultural Faculty, Università degli Studi di Milano

* Dania della Giovanna, Master in Biotecnologie Agrarie Vegetali, Agricultural Faculty, Università degli Studi di Milano

* Muriel Consonni, Master in Biotecnologie per l'Industria e l'Ambiente, Università degli Studi di Milano

* Alice Bianchi, Bachelor of Biotecnologie Agrarie Vegetali, Agricultural Faculty, Università degli Studi di Milano

* Lucia Bizzotto, Bachelor of Scienze e Tecnologie per i Beni Archeologici e Artistici, Università degli Studi di Padova

* Serena Rampazzo, Bachelor of Scienze e Tecnologie per i Beni Archeologici e Artistici, Università degli Studi di Padova

* Andrea Polo, Master in Scienze e Tecnologie per i Beni Archeologici e Artistici, Università degli Studi di Padova

* Elena Cairoli, Master in Scienze Ambientali, Insubria University

* Lucia Giacomucci, Master in Biotecnologie Industriali, Università degli Studi di Bologna

* Luigi Di Stefano, Master in Scienze per i beni archeologici, Università degli Studi di Milano

* Elisa Bedin, Bachelor of Scienze e Tecnologie Agrarie, Agricultural Faculty, Università degli Studi di Milano

* Patrizia Motta, Bachelor of Scienze e Tecnologie Agrarie, Agricultural Faculty, Università degli Studi di Milano

* Noemi Rossini, Bachelor of Scienze Ambientali, Università degli Studi dell'Insubria

* Cecilia Leoni, Bachelor of Scienze Ambientali, Università degli Studi dell'Insubria

* Claudia Romano, Bachelor of Biotecnologie vegetali, alimentari e agroambientali, Agricultural Faculty, Università degli Studi di Milano

* Ilaria Martini, Master in Scienze e Tecnologie per i Beni Archeologici e Artistici, Università degli Studi di Padova

* Alessio Facchinetti, laurea triennale in Biotecnologie vegetali, alimentari e agroambientali, Agricultural Faculty, Università degli Studi di Milano

* Michela Gambino, Master in Biotecnologie per l'Industria e l'Ambiente, Università degli Studi di Milano

* Alessandro Magistrelli, Bachelor of Biotecnologie per l'Industria e l'Ambiente, Università degli Studi di Milano

* Claudia Zaniboni, Bachelor of Biotecnologie vegetali; alimentari e agroambientali, Università degli Studi di Milano

* Alice Zazzeron, Bachelor and Master of Scienze Ambientali, Università degli Studi dell'Insubria

* Alessandro Catucci, Bachelor of Biotecnologie vegetali; alimentari e agroambientali, Università degli Studi di Milano

* Marco Bonando, Master in Alimentazione e nutrizione umana, Università degli Studi di Milano

* Marta Bianchi, Bachelor of Scienze e Tecnologie per lo Studio e la Conservazione dei Beni Culturali e dei Supporti della Informazione, Università degli Studi di Milano

* Alessandra Midali, Bachelor of Scienze e Tecnologie per lo Studio e la Conservazione dei Beni Culturali e dei Supporti della Informazione, Università degli Studi di Milano, Milano

* Roberta Buono, Bachelor of Scienze e Tecnologie per lo Studio e la Conservazione dei Beni Culturali e dei Supporti della Informazione, Università degli Studi di Milano, Milano

* Gianluca Albanese, Bachelor of Scienze e Tecnologie Agrarie, Agricultural Faculty, Università degli Studi di Milano

* Stefania Mastropietro, Bachelor of Scienze Ambientali, Università degli Studi dell'Insubria, Como

* Gabriele Schiro, Bachelor of Scienze Ambientali, Università degli Studi dell'Insubria, Como

* Giorgia Fara, Bachelor of Scienze e Tecnologie per lo Studio e la Conservazione dei Beni Culturali e dei Supporti della Informazione, Università degli Studi di Milano, Milano

* Fabrizia Cirillo, Bachelor of Scienze e Tecnologie per lo Studio e la Conservazione dei Beni Culturali e dei Supporti della Informazione, Università degli Studi di Milano, Milano

* Roberta Tavaglione, Master of Biotecnologie Industriali, Università degli Studi di Milano-Bicocca, Milano

* Federico Sandroni, Master of Biotecnologie Industriali, Università degli Studi di Milano-Bicocca, Milano

* Teresa Pedrazzini, Bachelor of Scienze e Tecnologie per lo Studio e la Conservazione dei Beni Culturali e dei Supporti della Informazione, Università degli Studi di Milano, Milano

* Giorgia Carraro, Bachelor of Scienze e Tecnologie per lo Studio e la Conservazione dei Beni Culturali e dei Supporti della Informazione, Università degli Studi di Milano, Milano

* Federica Conti, Bachelor of Scienze Ambientali, Università degli Studi dell'Insubria

* Daniele De Min, Master of Scienze della produzione e protezione delle piante, Università degli Studi di Milano, Milano

* Stefano Galliani, Master of Biotecnologie Industriali, Università degli Studi di Milano-Bicocca, Milano

* Alessandra Marazzi, Bachelor of Scienze e Tecnologie per lo Studio e la Conservazione dei Beni Culturali e dei Supporti della Informazione, Università degli Studi di Milano, Milano

* Laura Crippa, Bachelor of Scienze e Tecnologie per lo Studio e la Conservazione dei Beni Culturali e dei Supporti della Informazione, Università degli Studi di Milano, Milano

* Elena Sidoti, Bachelor of Scienze e Tecnologie per lo Studio e la Conservazione dei Beni Culturali e dei Supporti della Informazione, Università degli Studi di Milano, Milano

* Marta Rebolin, Bachelor of Scienze e Tecnologie Agrarie, Università degli Studi di Milano, Milano

* Martina Longoni, Bachelor of Scienze e Tecnologie per lo Studio e la Conservazione dei Beni Culturali e dei Supporti della Informazione, Università degli Studi di Milano, Milano

* Silvia Pizzimenti, Bachelor of Scienze e Tecnologie per lo Studio e la Conservazione dei Beni Culturali e dei Supporti della Informazione, Università degli Studi di Milano, Milano

* Tommaso Porro, Bachelor of Scienze e Tecnologie Agrarie, Università degli Studi di Milano, Milano

* Marzia Cioni, Bachelor of Scienze e Tecnologie per lo Studio e la Conservazione dei Beni Culturali e dei Supporti della Informazione, Università degli Studi di Milano, Milano

* Lucrezia Gatti, Bachelor of Scienze e Tecnologie per lo Studio e la Conservazione dei Beni Culturali e dei Supporti della Informazione, Università degli Studi di Milano, Milano

* Federico Agostini, Bachelor of Scienze e Tecnologie Agrarie, Università degli Studi di Milano, Milano

* Daniela Zaniboni, Bachelor of Scienze e Tecnologie per lo Studio e la Conservazione dei Beni Culturali e dei Supporti della Informazione, Università degli Studi di Milano, Milano

* Federica Amato, Bachelor of Scienze e Tecnologie per lo Studio e la Conservazione dei Beni Culturali e dei Supporti della Informazione, Università degli Studi di Milano, Milano

* Mattia Maffeis, Bachelor of Scienze e Tecnologie per lo Studio e la Conservazione dei Beni Culturali e dei Supporti della Informazione, Università degli Studi di Milano, Milano

* Martina Borriello, Bachelor of Scienze e Tecnologie per lo Studio e la Conservazione dei Beni Culturali e dei Supporti della Informazione, Università degli Studi di Milano, Milano

* Serena Bellotti, Bachelor of Scienze e Tecnologie per lo Studio e la Conservazione dei Beni Culturali e dei Supporti della Informazione, Università degli Studi di Milano, Milano

* Ambra Cattaneo, Bachelor of Scienze e Tecnologie per lo Studio e la Conservazione dei Beni Culturali e dei Supporti della Informazione, Università degli Studi di Milano, Milano

* Sonia Spiniello, Bachelor of Scienze e Tecnologie per lo Studio e la Conservazione dei Beni Culturali e dei Supporti della Informazione, Università degli Studi di Milano, Milano

* Francesca Fusconi, Bachelor of Scienze e Tecnologie per lo Studio e la Conservazione dei Beni Culturali e dei Supporti della Informazione, Università degli Studi di Milano, Milano

* Agostino Necchi, Bachelor of Scienze e Tecnologie Agrarie, Università degli Studi di Milano, Milano

* Monica Azzarone, Bachelor of Scienze e Tecnologie per lo Studio e la Conservazione dei Beni Culturali e dei Supporti della Informazione, Università degli Studi di Milano, Milano

* Chiara Valagussa, Bachelor of Scienze e Tecnologie per lo Studio e la Conservazione dei Beni Culturali e dei Supporti della Informazione, Università degli Studi di Milano, Milano

* Lucrezia Gatti, Master of Scienze per la Conservazione e la Diagnostica dei Beni Culturali, Università degli Studi di Milano, Milano

* Elena Sidoti, Master of Scienze per la Conservazione e la Diagnostica dei Beni Culturali, Università degli Studi di Milano, Milano

* Sara Gugliotta, Bachelor of Scienze e Tecnologie per lo Studio e la Conservazione dei Beni Culturali e dei Supporti della Informazione, Università degli Studi di Milano, Milano

* Alessia Biatta, Bachelor of Scienze e Tecnologie Agrarie, Università degli Studi di Milano, Milano

* Roberta Sina, Bachelor of Scienze e Tecnologie per lo Studio e la Conservazione dei Beni Culturali e dei Supporti della Informazione, Università degli Studi di Milano, Milano

Supervision of Erasmus students

* Cynthia Faure, Bachelor of Biology (DUT), University of Cergy-Pontoise, France, 11 April 2016 - 17 June 2016

* Valentin Krausch, Bachelor of Biology (DUT), University of Cergy-Pontoise, France, 10 April 2017 - 16 June 2017

Seminars

* Ben Gurion University of the Negev, "Recent Advances in Cultural Heritage Microbiology" (23 December 2015), Sede Boqer Campus, Israel.

* Northwestern University / Art Institute of Chicago, Center for Scientific Studies in the Arts, "Microbes & art: friends or foes?" (26 August 2014), Chigago, USA.

* Università degli Studi di Padova, "Natura, significato e ruolo dei biofilm microbici nelle industrie alimentari" within the Master (Corso di Perfezionamento) "Nuove frontiere della sicurezza alimentare: indirizzi normativi e tecnici per l'igienista degli alimenti" (4 July 2014), Agripolis Legnaro, Padova.

* "Microbes on cultural heritage: enemies or friends?" (12 December 2013), Bern University, Bern, Switzerland.

* Leibniz Universität, Institut für Botanik "Should I say or should I go? A biofilm story" (24 April 2013), Hannover, Germany.

* McGill University, Department of Microbiology and Immunology, "Cultural heritage microbiology and biofilm research" (2 August 2012), Montreal, Canada.

* Opificio delle Pietre Dure, "Il biodegrado dei materiali contemporanei" (10 June 2011), Florence.

* Università degli Studi di Genova, "Casi studio di biodeterioramento e biorestauro" (12 May 2010), Genoa.

* Politecnico di Milano, Dipartimento di Chimica, Materiali e Ingegneria Chimica "Giulio Natta", "Il biodeterioramento dei materiali esposti all'aperto, nozioni di base sui microorganismi e la loro azione sui materiali lapidei" (17 April 2008), Milan.

* Politecnico di Milano, "Pulitura con microrganismi", BSc "Chimica e materiali per i beni culturali: principi, tecniche di diagnosi ed interventi", 14 March 2008, Milan.

* "Biopulitura di beni artistici con batteri", Progetto RESTAURO A SAN PIETROBURGO, organised by Istituto Nazionale per il Commercio Estero (ICE), ICE San Pietroburgo, and Istituto Internazionale del Marmo (ISIM), Museo Nevskij (3-5 September 2006), San Pietroburgo (Russia).

* Università dell'età libera, Associazione Culturale fondata dai Lions Viterbesi, "Microrganismi e restauro", 6 December 2004, Viterbo.

* Università degli Studi di Milano, Faculty of Science, "La biodegradabilità delle resine sintetiche usate come leganti in pittura", Master "Le scienze applicate ai beni culturali", 7 June 2002.

* Università degli Studi di Milano, Agricultural Faculty, "La biodegradabilità delle resine sintetiche usate come leganti in pittura", corso Biotecnologie applicate alla conservazione dei beni culturali (academic years 2002-2003 and 2003-2004).

* Università degli Studi di Genova, Dipartimento di Chimica e Chimica Industriale, "Introduzione ai leganti del XX secolo e loro indagine diagnostica" (2 April 2002), Genoa.

* Tate Gallery, Conservation Department, "Gas chromatography-mass spectrometry and related techniques" (5 April 2001), London.

* Victoria & Albert Museum, Conservation Department, "Biodeterioration of works of art" (March 1999), "Dating wood" (March 2000), "The significance of the identification of binding media with an emphasis on 20th century art" (March 2001), London.